Салат с артишоками

salat s artishokom

Салат с артишоками

Понадобится для салата:

  • Артишоки консервированные 6 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Яйца варёные 1 шт.
  • Капуста цветная варёная 100 гр.
  • Чеснок 1 зубчик.

Для соуса:

  • Масло оливковое 3 ст. ложки.
  • Уксус винный 1 ст. ложка.
  • Зелень петрушки, тимьян, шалфей рубленые 2 ст. ложки.
  • Перец белый молотый.
  • Соль.

Приготовление:

Каждый артишок разрежьте на 6 частей. Сладкий перец нашинкуйте соломкой. Яйца нарежьте дольками. Чеснок мелко порубите. Для соуса масло смешайте с уксусом, зеленью, солью и перцем. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте капусту, перемешайте и уложите в салатник. При подаче полейте салат соусом, оформите яйцом, нарезанными дольками и зеленью.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *