Салат из нута с имбирем

salat is nyta s imbirem

Салат из нута со свежим имбирем

Понадобится для салата:

  • Нут (турецкий горошек) — 75 г.
  • Корень имбиря 20 г.
  • Лаймы 2 шт.
  • Чат масала 1/2 ч. ложки.
  • Перец чёрный свежемолотый 1/4 ч. ложки.

Как приготовить салат из нута:

Нут замочите в стакане холодной воды и выдержите ночь или даже дольше. Будет хорошо, если он немного прорастёт. Перед приготовлением воду с горошка слейте,горошек промойте. Корень имбиря нарежьте тонкими, почти прозрачными ломтиками.

Затем сложите их стопочками и нарежьте тонкой соломкой. Из лаймов отожмите сок. Сделать это будет легче, если сначала обдать их горячей водой. Перемешайте нут, имбирь, пряности и сразу подавайте приготовленный салат.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *