Редька с квасом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
red'ka-s-kvasom

Ингредиенты: Вес в граммах: квас — 275, редька — 75, картофель — 75, лук репчатый — 20, сметана — 50, сахар — 5, яйцо — 40, уксус, укроп — по вкусу.   Приготовление:   Редьку очищают, натирают на терке, смешивают с квасом, кладут вареный картофель, нарезанный ломтиками, лук, солят. При отпуске кладут яйцо, сметану и зелень.

Салат грибной с птицей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
salat-gribnoi-s-ptitchei

САЛАТ ГРИБНОЙ С ПТИЦЕЙ Ингредиенты: Вес в граммах: грибы сушеные— 15 (вареные —30)‚ вареное куриное мясо без кожи и костей — 40, картофель — 25, лук репчатый — 15, чеснок — 3, майонез — 35, зелень, соль по вкусу.   Приготовление:   Сушеные грибы, предварительно замеченные, отваривают, вареное куриное мясо без кожи, грибы, репчатый лук нарезают соломкой, вареный картофель …

Окрошка сборная мясная

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
okroshka sbornaya myasnaya

Ингредиенты: Вес в граммах:   говядина вареная —60, окорок копчено-вареный — 40, квас хлебный — 700, лук зеленый — 60, огурцы свежие — 120, сметана — 10, яйцо — 40, сахар —10, горчица готовая — по вкусу, сметана — 30.   Приготовление:   Вареное мясо, окорок нарезают мелкими кубиками или соломкой. Лук зеленый шинкуют. Часть …

Хлебный квас

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
hlebnyi kvas

Ингредиенты: Вес в граммах:   сухари ржаные — 4 или сухой хлебный квас —3,5; сахар — 3; дрожжи прессованные — 0.16; мята кудрявая — 0,15 (можно и без нее); вода — 120.   Приготовление:   Хорошо поджаренные ржаные сухари измельчают до величины частиц 5—6 мм, и засыпают тонкой струей при непрерывном помешивании в кипяченую воду, охлажденную …

Салат «Рыжик»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
salat rizik

Ингредиенты: Вес в граммах: морковь сырая—40, сыр любой— 15, яйцо вареное — 20‚ майонез — 20, лук репчатый — 5.   Приготовление:   Морковь, сыр натирают на мелкой терке. Яйцо мелко рубят. Лук нарезают полукольцами. Все перемешивают и заправляют майонезом

Салат из риса с красным перцем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
salat iz risa i krasnogo pertcha

Ингредиенты: Вес в граммах: перец красный стручковый — 20, рис — 30, горошек зеленый — 50, соль, перец, уксус — по вкусу.   Приготовление:   Печеный красный перец очищают и нарезают в длину. Добавляют вареный рис, зеленый горошек, соль, перец по вкусу, уксус. Салат перемешивают и укладывают в салатник.

Окрошка мясная на кефире

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
okroshka-myasnaya-na-kefire

Ингредиенты: Вес в граммах: кефир — 162, вода — 162, говядина отварная — 100, лук зеленый — 30, картофель отварной — 50, огурцы свежие—60, яйцо— 20, сахар — по вкусу.   Приготовление:   Вареное мясо, картофель, яйца, свежие огурцы нарезают мелкими кубиками или короткой соломкой. Зеленый лук шинкуют. В кефир, смешанный с кипяченой водой, добавляют соль, сахар …

Окрошка овощная на кефире

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
okroshka ovoshnaya na kefire

ОКРОШКА ОВОЩНАЯ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Вес в граммах: кефир — 156, вода — 156, картофель — 75, морковь — 20, лук зеленый — 30, редис — 20, огурцы свежие — 50, яйцо — 20, соль, сахар по вкусу.   Приготовление:   Вареный картофель, морковь, яйца, редис, свежие огурцы нарезают мелкими кубиками или короткой соломкой. Зеленый лук шинкуют. В кефир, …

Закуска «Аппетитная»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
zakyska appetitnaya

Ингредиенты: Вес в граммах: редька очищенная — 70, мясо вареное — 40, лук «фри» — 20, майонез — 20.   Приготовление:   Редьку и вареное мясо нарезают брусочками, соединяют все компоненты, заправляют майонезом, укладывают горкой, сверху посыпают луком “фри” (обжаренным в большом количестве масла), оформляют зеленью.

Морковь по — уральски

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
morkov' po - ural'ski

Морковь по — Уральски Ингредиенты: Вес в граммах:   морковь — 70, чеснок — 2, майонез — 28.   Приготовление:   Морковь шинкуют соломкой, добавляют рубленый чеснок, заправляют майонезом.