Картофельный салат

kartofel'nii salat

Картофельный салат по-американский

Понадобится:

На 6 порций

  • Картофель 600 г.
  • Эндивий 1 кочан.
  • Огурцы 2 шт.
  • Яблоки зелёные 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Кукуруза консервированная 350 г.
  • Зелень укропа 1 пучок.

Для соуса:

  • Масло оливковое 5 ст. ложек.
  • Уксус яблочный 2 ст. ложки.
  • Сок лайма 1 ст. ложка.
  • Горчица 1 ч. ложка.
  • Сахар 1/5 ч. ложки.
  • Перец чёрный молотый.
  • Соль.

Приготовление:

Картофель отворите, охладите, очистите и нарежьте ломтиками. Эндвий нарежьте соломкой, огурцы и яблоки-тонкими ломтиками, лук-кольцами. Кукурузу выложите из банки и дайте жидкости стечь. Для соуса масло взбейте блендером с уксусом, соком лайма, солью, перцем, сахаром и горчицей.

Подготовленные овощи и яблоки заправьте соусом и перемешайте. При подаче посыпьте салат рубленной зеленью укропа.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *